Equipo ideal para la cocción y fritura de grandes cantidades de alimento
- Categoría(s) : COCINAS INDUSTRIALES
Descripción:
- Encendido piezo eléctrico manual
- Válvulas control gas independientes
- Control termostato para control de temperatura
- Construcción cuerpo en acero inoxidable calibre 12
- Quemador tipo flauta con difusor para distribución homogénea de la llama
- Tapa de apertura y cierre suave con sistema de resorte interno graduable
- Sistema de elevación de cuba por medio de sistema de engranaje, el cual permite levantar la cuba hasta 90º para un completo vaciado
- Capacidad: Según requerimiento
- Potencia: 150.000 BTU/h
